岡崎市でカフェの名物として芋で作ったイモンブランが人気 | なめらか

美味しいお芋のスイーツを岡崎市にてご提供しています。当店自慢のイモンブランは3種類あり、通年メニューである「黄金(こがね)」のほか、冬に旬を迎える芋を使用した冬季限定の「紫芋のモンブラン」と「橙(だいだい)」がございます。色鮮やかな紫芋を使った生地を、お客様の目の前で絞りますので、ぜひ写真や動画でお撮りください。気の置けない仲間やパートナーと一緒に、隠れ家のような古民家カフェで楽しい時間を過ごしていただけるでしょう。おかざき焼き芋街道にも加盟している当店ではシンプルな焼き芋もご提供しています。

さつまいもを仕入れてから、店内で丹精込めて調理しています。下ごしらえはすべて手作業で、丁寧に裏ごしをするからこそ、なめらかで口当たりの良いイモンブランが出来上がります。また、ご注文をいただいてからお客様の目の前で生地を搾り出して仕上げるので、なめらかさを損なうことなく、しっとりとした食感のクリーミーで優しい甘みが口いっぱいに広がります。その他にも美味しい芋のスイーツがあるカフェを岡崎市にて営んでおりますので、ツーリングの休憩や観光などでお近くにお越しの際は、ぜひご利用ください。